Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Повар

Салат из курицы с апельсинчиком

Захотелось мне салата.
Посоветовшись, решила приготовить, НО в магазине не было ингредиента одного, поэтому салат без него, на свой страх и риск.



На 2 порции:
1 куриная грудка (филе)
1 огурец
1 апельсин
7-8 помидорок черри
оливковое масло
салат
1 болгарский перец (но его у меня нет)


Курицу нарезать пластинками и обжарить. На тарелку выложить слоями, салат, огурец, курицу с апельсином, помидорки, заправить оливковым маслом.
Я курицу обжарила с паприкой, тк в оригинале рецепта должен быть болгарский перчик, так же обжаренный))) И салат должен быть теплый. Ну а у меня что вышло, то вышло))) Есть можно.
Повар

Картофельный суп-пюре

Пожалуй, это самое простое блюдо, которое можно приготовить, имея в холодильнике минимальный набор. Картофель очень сытный и замечательно сочетается с различными продуктами. Можно добавить и мясо, и сыр и морепродукты и различные овощи. Так случилось, что у меня сегодня в холодильнике ничего не оказалось. А супа хотелось. Вот, что получилось.



Collapse )
Повар

Supply al telefono…телефонные провода

Любителям Италии посвящается….

Эта итальянская закуска получила необычное название благодаря нитям расплавленного сыра Моцарелла, которые напоминают телефонные провода после того, как откусить кусочек крокеты.


Collapse )
Повар

Салат из авокадо, копченых мидий и грейпфрута

Начинаю готовиться к Новому году, искать что-то вкусное, оригинальное, простое и "легкое на живот". Нашла вот такой салат. Прост в приготовлении, очень вкусный. Сочетание грейпфрута и мидий восхитительно. Советую.



Collapse )